Giáo trình

2.3.2. Mô hình trồng rau khí canh

Nguyên lý hoạt động của công nghệ khí canh là sản xuất cây mà không cần đất, theo cách phun dinh dưỡng dạng sương mù vào bộ rễ, kích thích cây ra rễ, sinh trưởng, phát triển. Trong môi trường thoáng khí, phân bón được hòa vào nước, cứ 5-15 phút hệ thống tưới sẽ tự động phun sương để cây hấp thụ dinh dưỡng để sinh trưởng và phát triển. Dung dịch thừa được thu lại, lọc, bổ sung chất dinh dưỡng để tiếp tục sử dụng. Ngoài việc nhân giống nhanh, đảm bảo giữ được nguồn gen gốc và cho ra đời thế hệ giống mới hoàn toàn sạch bệnh, có khả năng sinh trưởng phát triển nhanh, công nghệ này còn giảm được 90% chi phí về nước, 95% phân bón và 99% thuốc bảo vệ thực vật so với phương pháp canh tác truyền thống.

Mô hình sản xuất giống khoai tây bằng phương pháp khí canh tạo ra củ giống khoai tây có độ thuần cao, sức sinh trưởng mạnh, không bị lẫn tạp chất và sạch bệnh, đáp ứng được nhu cầu củ giống cho thị trường. Đây là mô hình có sự tích hợp công nghệ giữa sinh học,tin học, vật liệu mới và công nghệ tự động hóa. Nhờ chu trình khép kín từ trồng đến thu hoạch nên tiết kiệm nước và dinh dưỡng cho cây trồng.