Bài tập thực hành

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Giấy tờ tùy thân

Cái

01

Theo quy định của quy chế thi

2

Bút bi

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop

Cái

01

Phù hợp với chuyên môn

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Đề kiểm tra, giấy làm bài kiểm tra, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

3

Đường truyền internet

Gói

01

Loại thông dụng

1

Đề kiểm tra, phiếu chấm điểm, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Bút bi (mực đỏ)

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

- Nhận đúng đề kiểm tra, đúng mô đun

- Ký nhận vào phiếu tham dự kỳ kiểm tra kết thúc mô đun

1.2

Nhận giấy làm bài, giấy nháp và vị trí thực hành theo sự phân công của giám thị (hoặc máy tính nếu kiểm tra trong phòng máy vi tính)

- Nhận 01 giấy bài làm và 01 giấy nháp

- Hoặc nhận 01 máy vi tính, khởi động được máy tính để làm bài. Nếu có sự cố máy tính, báo cáo giám thị hướng dẫn đổi máy khác

- Ngồi đúng vị trí đã được phân công

2

Phân tích các chiến lược định giá sản phẩm mới và điều kiện áp dụng

2.1

Phân tích chiến lược định giá “hớt váng”

* Mô tả chiến lược định giá “hớt váng”:

 - HTX đặt giá cao nhất có thể cho những đoạn thị trường người mua sẵn sàng chấp nhận sản phẩm mới đó.

- Khi mức tiêu thụ giảm xuống, HTX có thể giảm giá để thu hút những khách hàng nhạy cảm về giá.

- Chiến lược này cho phép HTX bán sản phẩm mới sẽ đạt mức doanh thu và lợi nhuận cao ở các đoạn thị trường khác nhau

* Điều kiện áp dụng

- Mức cầu về sản phẩm mới khá cao

- Phí tổn trên mỗi đơn vị khi sản xuất với khối lượng nhỏ không quá cao

- Giá lúc đầu cao không nhanh chóng thu hút thêm những đối thủ cạnh tranh mới

- Giá cao góp phần tạo nên hình ảnh về một sản phẩm có chất lượng cao

2.2

Phân tích chiến lược định giá thâm nhập

* Mô tả chiến lược định giá thâm nhập

- HTX ấn định mức giá bán sản phẩm mới thấp nhằm theo đuổi mục tiêu “giành được thị phần lớn”

- HTX sẽ khai thác được tính hiệu quả của quy mô, gia tăng khối lượng bán. Khi đó giá có thể tiếp tục giảm mà vẫn duy trì được mức lợi nhuận mong muốn

* Điều kiện áp dụng

- Thị trường nhạy cảm về giá, giá thấp có sức thu hút khách hàng với số lượng lớn

- Đạt được tính “hiệu quả theo quy mô”, chi phí sản xuất giảm xuống cùng với sự gia tăng của sản xuất

- Giá hạ không thu hút thêm đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

- Sản phẩm có chu kỳ sống dài

3

Lựa chọn chiến lược định giá phù hợp cho sản phẩm mới của HTX Tâm An

3.1

Phân tích các điều kiện thực tế của HTX Tâm An

- Tâm An là HTX uy tín và có quy mô lớn, chuyên cung cấp các sản phẩm đông trùng hạ thảo tươi, khô

- Mục tiêu của HTX khi tung ra sản phẩm mới “Đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa” là mong muốn đạt được mức doanh thu và lợi nhuận cao ở các đoạn thị trường khác nhau

- Sản phẩm mới “Đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa”: sản phẩm Ocop 4*, sử dụng công nghệ sấy tiên tiến, chất lượng sản được kiểm duyệt chặt chẽ nên giá bán của sản phẩm phải tạo được hình ảnh về một sản phẩm cao cấp, uy tín về chất lượng

- Hiện nay, người tiêu dùng rất quan tâm  đến các sản phẩm chăm sóc, hỗ trợ tăng cường sức khỏe, sức đề kháng. Sản phẩm mới của HTX Tâm An có nhiều công dụng hỗ trợ cải thiện sức khỏe cho người tiêu đung. Do đó, mức cầu về sản phẩm khá cao và sẽ có những người sẵn sàng mua sản phẩm với mức giá cao

- Sản phẩm mới được sản xuất từ nguồn nguyên liệu khá quý hiếm, theo quy trình công nghệ tiên tiến, hiện đại nên nếu định giá cao cũng sẽ không nhanh chóng thu hút thêm những đối thủ cạnh tranh mới

3.2

Lựa chọn chiến lược định giá cho sản phẩm mới của HTX Tâm An

- Căn cứ vào các điều kiện áp dụng chiến lược giá cho cho sản phẩm mới; căn cứ vào điều kiện thực tế của HTX Tâm An, ta thấy chiến lược định giá phù hợp cho sản phẩm “Đông trùng hạ thảo khô sấy thăng hoa” là chiến lược định giá hớt váng

4

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

5

Kết thúc

5.1

Thời gian thực hiện

- Thời gian chuẩn: 60 phút

- Thời gian tối đa: 70 phút

5.2

Sản phẩm nộp

- Bài kiểm tra bằng giấy/File word được lưu trên máy tính theo hướng dẫn

PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÀI KIỂM TRA THỰC HÀNH

Tên nghề

Giám đốc HTX nông nghiệp

Tên mô đun/môn học

Quản trị HTX nông nghiệp

Trình độ - Bậc kỹ năng nghề

Sơ cấp - Bậc 1

Ngày đánh giá

Nơi đánh giá

Họ và tên người đánh giá

Tổng điểm bài thi

......./100

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

Đúng đề và ký nhận

Thiếu 1 yêu cầu

4

0

2

1.2

Nhận giấy làm bài, giấy nháp (hoặc máy tính), vị trí thi

Đúng và đủ, điền đầy đủ thông tin

Thiếu 1 yêu cầu

6

0

2

2

Phân tích các chiến lược định giá sản phẩm mới và điều kiện áp dụng

2.1

Phân tích chiến lược định giá “hớt váng”

-

Mô tả chiến lược

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

4

0

Từ 1-4

-

Điều kiện áp dụng

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

16

0

4

2.2

Phân tích chiến lược định giá thâm nhập

-

Mô tả chiến lược

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

4

0

Từ 1-4

-

Điều kiện áp dụng

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

16

0

4

3

Lựa chọn chiến lược định giá phù hợp cho sản phẩm mới của HTX Tâm An

3.1

Phân tích các điều kiện thực tế của HTX Tâm An

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

30

0

6

3.2

Lựa chọn chiến lược định giá cho sản phẩm mới của HTX Tâm An

Đúng

Sai

5

0

5

4

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

Đạt yêu cầu

Không đạt yêu cầu

5

0

Từ 1-5

5

Thời gian

Thời gian chuẩn: 60 phút

Thời gian tối đa: 70 phút

Đúng thời gian

Quá 1-5 phút

10

0

2

Quá 6-10 phút

Quá 10 phút

5

10

Tổng điểm bị trừ

Tổng điểm đạt = 100 – Tổng điểm bị trừ

1

Giấy tờ tùy thân

Cái

01

Theo quy định của quy chế thi

2

Bút bi

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop

Cái

01

Phù hợp với chuyên môn

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Đề kiểm tra, giấy làm bài kiểm tra, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

3

Đường truyền internet

Gói

01

Loại thông dụng

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Đề kiểm tra, phiếu chấm điểm, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Bút bi (mực đỏ)

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

- Nhận đúng đề kiểm tra, đúng mô đun

- Ký nhận vào phiếu tham dự kỳ kiểm tra kết thúc mô đun

1.2

Nhận giấy làm bài, giấy nháp và vị trí thực hành theo sự phân công của giám thị (hoặc máy tính nếu kiểm tra trong phòng máy vi tính)

- Nhận 01 giấy bài làm và 01 giấy nháp

- Hoặc nhận 01 máy vi tính, khởi động được máy tính để làm bài. Nếu có sự cố máy tính, báo cáo giám thị hướng dẫn đổi máy khác

- Ngồi đúng vị trí đã được phân công

2

Phân tích các yếu tố môi trường vĩ mô

2.1

Phân tích môi trường tự nhiên

- Điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu Việt Nam rất thích hợp với loại cây chè. Chè là loại cây khá dễ trồng ngay cả trên đất đồi núi.

- Theo thống kê của Hiệp hội chè Việt Nam, tính đến năm 2021, nước ta có 34 tỉnh, thành phố trồng chè với tổng diện tích ổn định ở mức 130 nghìn ha, năng suất bình quân đạt mức khoảng 8,0 tấn/ha, sản lượng chè khô đạt khoảng 192 nghìn tấn.

=> Cơ hội: Nguồn nguyên liệu trong nước dồi dào. HTX sẽ chủ động được nguồn nguyên liệu cho sản xuất

2.2

Phân tích môi trường chính trị - pháp luật

(1) Các văn bản pháp lý của Việt Nam: đang trong quá trình hoàn chỉnh, trong khi năng lực của các cán bộ xây dựng và thực thi chính sách, cũng như các cán bộ tham gia xúc tiến thương mại còn yếu, đặc biệt là hạn chế về chuyên môn, ngoại ngữ

=> Thách thức: gây khó khăn cho HTX trong quá trình áp dụng và triển khai thực hiện

(2) Chính sách thuế

- Những ưu đãi thuế quan từ các Hiệp định Thương mại tự do như EVFTA, CPTPP…

- Nhiều hình thức ưu đãi thuế, phí hiện hành đối với nông nghiệp của nhà nước

=> Cơ hội: Tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao năng lực cạnh tranh, đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu

2.3

Phân tích môi trường kinh tế

(1) Tốc độ tăng trưởng kinh tế

- Tốc độ tăng trưởng kinh tế Việt Nam đang chững lại sau đại dịch Covid-19 Mặc dù chính phủ Việt Nam đã có những chính sách hiệu quả để kiềm chế sự suy thoái và dần dần phục hồi nền kinh tế  nhưng tốc độ tăng trưởng vẫn còn thấp

=> Thách thức: Hoạt động kinh doanh, sản xuất gặp nhiều khó khăn. Doanh thu và lợi nhuận giảm

(2) Lãi suất: Do những khó khăn của nền kinh tế, lãi suất huy động và lãi suất cho vay đều có xu hướng giảm

=> Cơ hội: Lãi suất giảm tạo điều kiện cho  HTX phát triển sản xuất, mở rộng quy mô

=> Thách thức:

+ Khả năng tiếp cận nguồn vốn của HTX gặp nhiều khó khăn do các điều kiện ngân  hàng đặt ra

+ Mức lãi suất tuy giảm nhưng vẫn còn khá cao so với lợi nhuận mà HTX có thể tạo ra được

(3) Lạm phát: Lạm phát bùng nổ. Giá xăng, giá cả tiêu dùng leo thang sau đại dịch.

=> Thách thức: Lạm phát tăng cao sẽ khiến người dân tiết kiệm nhiều hơn so với tiêu dùng

2.4

Phân tích môi trường nhân khẩu học

(1) Quy mô và tốc độ tăng dân số

- Việt Nam là nước đông dân thứ 15 trên thế giới, đứng thứ 3 khu vực Đông Nam Á

- Tốc độ tăng dân số tuy đã giảm nhiều song quy mô dân số còn khá lớn, đồng thời là nước nằm trong nhóm các nước có mật độ dân số cao nhất thế giới

=> Cơ hội:

+ Nhu cầu tiêu thụ sản phẩm lớn

+ Nguồn lao động dồi dào

(2) Cơ cấu dân số: Số người trong độ tuổi lao động lớn.

=> Cơ hội: Nguồn lao động dồi dào

=> Thách thức: Dân số Việt Nam đang già hóa

(3) Chính sách dân số: Nhà nước chú trọng phát triển trình độ người dân

=> Cơ hội: Chất lượng nguồn lao động ngày càng được nâng cao

2.5

Phân tích môi trường công nghệ

- Có nhiều chuyển biến tích cực về giống, kỹ thuật canh tác và tổ chức sản xuất (quy trình sản xuất an toàn: RA, VietGAP, hữu cơ…).

- Trong hoạt động chế biến chè, đã có nhiều dây chuyền công nghệ chế biến chè với mức độ cơ giới hoá cao được bổ sung thay thế tại nhiều doanh nghiệp, HTX. Một số cơ sở sản xuất, chế biến chè đen, chè xanh đã đầu tư máy diệt men, máy sao chè bằng gas, máy vò inox, máy hút chân không, sao tẩm, máy ủ hương, máy đóng gói nên khi chè làm ra đã bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, hình thức sản phẩm cũng đẹp hơn, tiết kiệm chi phí hơn nên được khách hàng ưa chuộng

=> Cơ hội: Nâng cao giá trị sản phẩm, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế

=> Thách thức: Đòi hỏi vốn đầu tư lớn, gây áp lực tài chính đối với các cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, lẻ

2.6

Phân tích môi trường văn hóa, xã hội

- Uống trà là bản sắc văn hoá ẩm thực lâu đời của người Việt. Nhu cầu tiêu thụ chè của người dân Việt luôn cao, đặc biệt vào các dịp lễ Tết hay các sự kiện quan trọng. Đặc biệt, trà không đơn thuần chỉ dùng uống hằng ngày, mà còn được dùng làm quà biếu người thân thay lời chúc mừng, lời chào đón…Chính vì thế, tình hình tiêu thụ chè trong nước luôn ở mức ổn định.

- Kinh tế càng phát triển, đời sống và thu nhập càng cao thì con người càng quan tâm đến các sản phẩm đem lại nhiều lợi ích sức khỏe như trà xanh (chống oxi hóa, ngăn ngừa tim mạch, ổn định huyết áp,…)

- Trong những năm gần đây, ngoài người trung niên và lớn tuổi, sản lượng tiêu thụ chè của giới trẻ cũng đang có xu hướng tăng với nhiều mục đích khác nhau: giải khát, làm đẹp, chế biến thực phẩm. Cùng với đó, họ có sự đòi hỏi cao hơn về tính tiện lợi, nhanh chóng và đẹp mắt.

- Việc hưởng ứng khẩu hiệu “người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam” đã tạo ra lợi thế cho hàng hóa tiêu dùng trong nước

- Bên cạnh đó, các sản phẩm trà nguồn gốc Trung Quốc với giá thành rẻ và kiểu dáng đa dạng, khá phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng Việt cũng đang dần dần chiếm lĩnh thị trường nội địa

=> Cơ hội:

+ Nhu cầu tiêu thụ khá ổn định và có xu hướng ngày càng tăng

+ Người tiêu dùng vẫn tin dùng và ưu chuộng hàng Việt Nam

=> Thách thức:

+ Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng rất đa dạng và thay đổi liên tục, đòi hỏi phía HTX phải thường xuyên cải tiến và đa dạng hóa sản phẩm để nâng cao vị thế cạnh tranh

+ Áp lực cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm trà Trung Quốc, đe dọa đến lợi nhuận của nhiều cơ sở sản xuất và chế biến biến trà Việt

3

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

4

Kết thúc

4.1

Thời gian thực hiện

- Thời gian chuẩn: 60 phút

- Thời gian tối đa: 70 phút

4.2

Sản phẩm nộp

- Bài kiểm tra bằng giấy/File word được lưu trên máy tính theo hướng dẫn

PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÀI KIỂM TRA THỰC HÀNH

Tên nghề

Giám đốc HTX nông nghiệp

Tên mô đun/môn học

Quản trị HTX nông nghiệp

Trình độ - Bậc kỹ năng nghề

Sơ cấp - Bậc 1

Ngày đánh giá

Nơi đánh giá

Họ và tên người đánh giá

Tổng điểm bài thi

......./100

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

Đúng đề và ký nhận

Thiếu 1 yêu cầu

4

0

2

1.2

Nhận giấy làm bài, giấy nháp (hoặc máy tính), vị trí thi

Đúng và đủ, điền đầy đủ thông tin

Thiếu 1 yêu cầu

6

0

2

2

Phân tích môi trường vĩ mô

2.1

Phân tích môi trường tự nhiên

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường tự nhiên

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng và đủ

Thiếu/ Không rõ

6

0

Từ 1-6

2.2

Phân tích môi trường chính trị - pháp luật

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường chính trị - pháp luật

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng và đủ

Thiếu/ Không rõ

7

0

Từ 1-7

2.3

Phân tích môi trường kinh tế

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường kinh tế

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng

Thiếu/

Không rõ

7

0

Từ 1-7

2.4

Phân tích môi trường nhân khẩu học

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường nhân khẩu học

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng và đủ

Thiếu/ Không rõ

6

0

Từ 1-6

2.5

Phân tích môi trường công nghệ

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường công nghệ

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng và đủ

Thiếu/ Không rõ

6

0

Từ 1-6

2.6

Phân tích môi trường văn hóa – xã hội

-

Phân tích 01 yếu tố thuộc môi trường văn hóa – xã hội

Đúng và đủ

Thiếu/Sai

6

0

Từ 1-6

-

Nhận diện cơ hội/thách thức do yếu tố mang lại

Đúng và đủ

Thiếu/ Không rõ

7

0

Từ 1-7

3

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

Đạt yêu cầu

Không đạt yêu cầu

5

0

Từ 1-5

4

Thời gian

Thời gian chuẩn: 60 phút

Thời gian tối đa: 70 phút

Đúng thời gian

Quá 1-5 phút

10

0

2

Quá 6-10 phút

Quá 10 phút

5

10

Tổng điểm bị trừ

Tổng điểm đạt = 100 – Tổng điểm bị trừ

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Giấy tờ tùy thân

Cái

01

Theo quy định của quy chế thi

2

Bút bi

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop

Cái

01

Phù hợp với chuyên môn

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Đề kiểm tra, giấy làm bài kiểm tra, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Phụ lục “Danh mục các sản phẩm kinh doanh” của HTX

Bản/file

01

3

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

4

Đường truyền internet

Gói

01

Loại thông dụng

1

Đề kiểm tra, phiếu chấm điểm, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Phụ lục “Danh mục các sản phẩm kinh doanh” của HTX

Bản/file

01

3

Bút bi (mực đỏ)

Cái

01

Loại thông dụng

4

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

- Nhận đúng đề kiểm tra, đúng mô đun

- Ký nhận vào phiếu tham dự kỳ kiểm tra kết thúc mô đun

1.2

Nhận phụ lục “Danh mục các sản phẩm kinh doanh” của HTX

- Nhận 01 phụ lục “Danh mục các sản phẩm kinh doanh” của HTX (có thể bản giấy hoặc file word)

1.3

Nhận giấy làm bài, giấy nháp và vị trí thực hành theo sự phân công của giám thị (hoặc máy tính nếu kiểm tra trong phòng máy vi tính)

- Nhận 01 giấy bài làm và 01 giấy nháp

- Hoặc nhận 01 máy vi tính, khởi động được máy tính để làm bài. Nếu có sự cố máy tính, báo cáo giám thị hướng dẫn đổi máy khác

- Ngồi đúng vị trí đã được phân công

2

Phân tích danh mục sản phẩm của HTX nông nghiệp Phúc Khánh

2.1

Phân tích chiều rộng của danh mục sản phẩm

* Chiều rộng của danh mục: là số lượng các dòng sản phẩm trong danh mục.

- HTX có 4 dòng sản phẩm chính:

(1) Sản phẩm trà

(2) Dụng cụ trà

(3) Bột chăm sóc da

(4) Mặt nạ dưỡng da

2.2

Phân tích chiều dài của danh mục sản phẩm

* Chiều dài của danh mục: là tổng số các mặt hàng trong tất cả các dòng sản phẩm

(1) Sản phẩm trà có các sản phẩm như:

- Trà đinh Tân Cương

- Trà Tân Cương

- Trà cám Thái Nguyên

- Trà ướp hoa

(2) Dụng  cụ trà có các sản phẩm như:

- Ấm chén thưởng trà

- Khay trà

(3) Bột chăm sóc da có các sản phẩm như:

- Bột trà xanh

- Bột đậu đỏ

- Bột nghệ

(4) Mặt nạ dưỡng da

- Mặt nạ trà xanh

- Mặt nạ tinh bột nghệ

- Mặt nạ diếp cá

2.3

Phân tích chiều sâu của danh mục sản phẩm

* Chiều sâu của danh mục: số kiểu của mỗi sản phẩm trong dòng.

- Đối với sản phẩm Trà đinh Tân Cương có một số kiểu như: Trà đinh Tân Cương Tiến Vua, trà đinh Tân Cương Hoàng Gia, trà đinh Tân Cương Đại Gia

- Đối với sản phẩm Trà Tân Cương có một số kiểu như: Trà Tân Cương nõn tôm, trà Tân Cương tôm lửng, trà Tân Cương thượng hạng, trà Tân Cương hảo hạng

- Đối với sản phẩm Trà cám Thái Nguyên có một số kiểu như: Trà cám Thái Nguyên đặc biệt, trà cám Thái Nguyên thượng hạng, trà cám Thái Nguyên hảo hạng

- Đối với sản phẩm Trà ướp hoa có một số kiểu như: trà hoa sen, trà hoa lài, trà hoa bưởi

- Đối với sản phẩm Bột trà xanh có một số kiểu như: Bột trà xanh hoa khôi, bột trà xanh nữ hoàng, bột trà xanh quý bà

- Đối với sản phẩm Mặt nạ trà xanh có một số kiểu như: Mặt nạ trà xanh hoa khôi, mặt nà trà xanh nữ hoàng, mặt nà trà xanh đệ nhất

- Đối với sản phẩm Ấm chén thưởng trà có một số kiểu: Ấm chén thưởng trà Bát Tràng Trúc Chi, Ấm chén thưởng trà Bát Tràng Phúc Lộc Thọ, Ấm chén thưởng trà Bát Tràng Mai vàng, Ấm chén thưởng trà Bát Tràng chóp thư pháp

- Đối với sản phẩm khay trà có một số kiểu như: khay trà gỗ, khay trà tre, khay trà điện

=> Trung bình mỗi sản phẩm của HTX có từ 3 – 4 kiểu/mẫu khác nhau để khách hàng lựa chọn

2.4

Nhận xét tính đồng nhất của danh mục sản phẩm

Nhìn chung, danh mục sản phẩm của HTX khá tương đồng về quy trình sản xuất, thành phần nguyên liệu, kênh phân phối sản phẩm và mục đích sử dụng.

- Quy trình sản xuất: Các sản phẩm đều áp dụng quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn VietGap

- Thành phần nguyên liệu của sản phẩm: đều có nguồn gốc thiên nhiên

- Mục đích sử dụng: Tất cả các sản phẩm của HTX đều là hàng tiêu dùng, không có sự khác nhau nhiều giữa tính năng, công dụng của sản phẩm nên HTX có thể sử dụng chung kênh phân phối cho các mặt hàng

* Kết luận: Danh mục sản phẩm của HTX có tính đồng nhất khá cao

3

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

4

Kết thúc

4.1

Thời gian thực hiện

- Thời gian chuẩn: 60 phút

- Thời gian tối đa: 70 phút

4.2

Sản phẩm nộp

- Bài kiểm tra bằng giấy/File word được lưu trên máy tính theo hướng dẫn

PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÀI KIỂM TRA THỰC HÀNH

Tên nghề

Giám đốc HTX nông nghiệp

Tên mô đun/môn học

Quản trị HTX nông nghiệp

Trình độ - Bậc kỹ năng nghề

Sơ cấp - Bậc 1

Ngày đánh giá

Nơi đánh giá

Họ và tên người đánh giá

Tổng điểm bài thi

......./100

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

Đúng đề và ký nhận

Thiếu 1 yêu cầu

4

0

2

1.2

Nhận phụ lục “Danh mục sản phẩm kinh doanh” của HTX

Đúng và đủ

Thiếu

1

0

2

1.3

Nhận giấy làm bài, giấy nháp (hoặc máy tính), vị trí thi

Đúng và đủ, điền đầy đủ thông tin

Thiếu 1 yêu cầu

6

0

2

2

Phân tích danh mục sản phẩm của HTX nông nghiệp

2.1

Phân tích chiều rộng của danh mục

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

16

0

4

2.2

Phân tích chiều dài của danh mục

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

16

0

4

2.3

Phân tích chiều sâu của danh mục

Đúng và đủ

Thiếu/Sai 1

32

0

4

2.4

Nhận xét tính đồng nhất của danh mục

Đúng và đủ

Thiếu/không rõ ràng

10

0

Từ 1-10

4

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

Đạt yêu cầu

Không đạt yêu cầu

5

0

Từ 1-5

5

Thời gian

Thời gian chuẩn: 60 phút

Thời gian tối đa: 70 phút

Đúng thời gian

Quá 1-5 phút

10

0

2

Quá 6-10 phút

Quá 10 phút

5

10

Tổng điểm bị trừ

Tổng điểm đạt = 100 – Tổng điểm bị trừ

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Giấy tờ tùy thân

Cái

01

Theo quy định của quy chế thi

2

Bút bi

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop

Cái

01

Phù hợp với chuyên môn

1

Đề kiểm tra, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

3

Đường truyền internet

Gói

01

Loại thông dụng

TT

Tên thiết bị, dụng cụ, vật liệu

Đơn vị tính

Số lượng

Yêu cầu kỹ thuật cơ bản

Ghi chú

1

Đề kiểm tra, phiếu chấm điểm, giấy nháp

Bộ

01

Mẫu của cơ sở đào tạo

2

Bút bi (mực đỏ)

Cái

01

Loại thông dụng

3

Laptop hoặc máy tính bàn

Bộ

01

Phù hợp với chuyên môn

1

Chuẩn bị

1.1

Ký và nhận đề kiểm tra

- Nhận đúng đề kiểm tra, đúng mô đun

- Ký nhận vào phiếu tham dự kỳ kiểm tra kết thúc mô đun

1.2

Nhận giấy nháp, máy tính và vị trí thực hành theo sự phân công của giám thị

- Nhận 01 giấy nháp, 01 máy vi tính; khởi động được máy tính để làm bài. Nếu có sự cố máy tính, báo cáo giám thị hướng dẫn đổi máy khác

- Ngồi đúng vị trí đã được phân công

2

Phân tích tình hình ứng dụng công nghệ vào bán hàng và quảng bá sản phẩm của các HTX nông nghiệp

2.1

Phân tích hoạt động bán hàng và quảng bá sản phẩm qua website

a/ Giới thiệu chung: HTX sản xuất kinh doanh dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Anh Minh

Địa chỉ: Thôn Nam Thiện, Xã Dương Thủy, Huyện Lệ Thuỷ, tỉnh Quảng Bình.

Website:  https://www.htxanhminh.com/

b/ Các thông tin đăng tải, quảng bá trên website bao gồm:

- Giới thiệu sơ lược về HTX

- Giới thiệu sản phẩm, hình ảnh và giá cả các sản phẩm HTX đang kinh doanh, như: các loại ngũ cốc, tinh bột, tinh dầu, trà hoa, các sản phẩm chăm sóc cơ thể, chăm sóc nhà cửa có thành phần thiên nhiên: sữa tắm, dầu gội, son dưỡng, mặt nạ, nước rửa chén, nước lau sàn,…

- Chính sách phân phối, hệ thống đại lý, hệ thống cửa hàng

- Phản hồi của khách hàng

- Thông tin liên hệ (địa chỉ, số điện thoại, email, website của HTX)

c/ Hoạt động bán hàng trên website

- Khách hàng có thể vào danh mục sản phẩm để xem và lựa chọn sản phẩm cần mua. Mỗi sản phẩm đều được mô tả khá chi tiết về thành phần, công dụng, cách sử dụng, mức giá. Muốn mua sản phẩm nào, khách hàng có thể thêm vào biểu tượng giỏ hàng và tiến hàng các thủ tục mua hàng, thanh toán tiếp theo

- Hoặc khách hàng có thể nhấn vào biểu tượng messenger/điện thoại ở góc dưới bên phải màn hình để liên hệ trực tiếp với nhân viên bán hàng của HTX. Nhân viên sẽ tư vấn kỹ hơn về sản phẩm cũng như cách thức mua hàng, đặt hàng, giao hàng hoặc giải đáp các thắc mắc khác

d/ Hình ảnh giao diện website

e/ Hình ảnh một số sản phẩm đăng bán trên website

2.2

Phân tích hoạt động bán hàng và quảng bá sản phẩm qua trang mạng xã hội (facebook/zalo)

a/ Giới thiệu chung: HTX nông nghiệp công nghệ cao thương mại và dịch vụ Giang Thơm

Địa chỉ: Thôn Phú Quý 3, Xã Tam Mỹ Đông, Huyện Núi Thành, Quảng Nam

Facebook:www.facebook.com/Hợp-tác-xã-nông-nghiệp-công-nghệ-cao-Giang-Thơm

b/ Các thông tin đăng tải, quảng bá trên trang facebook

- Giới thiệu sơ lược về HTX

- Thông tin liên hệ của HTX

- Đăng tải các bài viết, hình ảnh về sản phẩm HTX đang kinh doanh, như: chanh rừng, gà đông tảo, trứng gà đông tảo, gà sao thả đôi,…

- Cập nhật tin tức hoạt động của HTX mỗi ngày

- Đăng tải các video về sản phẩm hoặc chia sẻ về quy trình nuôi trồng, các công đoạn sơ chế, chế biến sản phẩm

c/ Hoạt động bán hàng trên trang facebook

- Khách hàng có thể mua hàng bằng cách bình luận bên dưới hình ảnh và bài viết sản phẩm

- Hoặc có thể nhắn tin trực tiếp cho HTX qua messenger để được tư vấn về sản phẩm, cách thức mua hàng, đặt hàng, giao hàng hoặc giải đáp các thắc mắc khác

d/ Hình ảnh giao diện của trang facebook

e/ Hình ảnh một số sản phẩm đăng bán trên facebook

2.3

Phân tích hoạt động bán hàng và quảng bá sản phẩm qua sàn thương mại điện tử

a/ Giới thiệu chung: HTX nông nghiệp dịch vụ An Bình Phát

Địa chỉ: Tổ 4 - Thị trấn Kon Dơng - Huyện Mang Yang - Gia Lai

Bán hàng trên sàn thương mại điện tử: https://smartgap.vn

b/ Các thông tin đăng tải, quảng bá trên sàn TMĐT

- Thông tin về HTX, địa chỉ liên hệ

- Mô tả chi tiết từng sản phẩm, giá cả và hình ảnh sản phẩm đi kèm. Các sản phẩm HTX đăng bán trên sàn thương mại bao gồm: Tinh dầu tràm, tinh dầu trị đau răng, cao bồ kết, dầu gội thảo dược bưởi-bồ hòn

- Các giấy tờ chứng nhận về tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm

c/ Hoạt động bán hàng trên sàn TMĐT smartgap

- Khách hàng truy cập vào trang thương mại điện tử smartgap, đăng ký tài khoản

- Sau khi đăng ký tài khoản thành công, đăng nhập tài khoản

- Tìm kiếm, lựa chọn sản phẩm cần mua. Sau đó kích chọn “thêm vào giỏ hàng” hoặc “mua ngay”

- Hoàn thanh các thủ tục mua hàng và thanh toán tiếp theo

- Nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn, khách hàng có thể nhấn vào biểu tượng “chat ngay” ở góc trên bên phải màn hình để được nhân viên HTX hỗ trợ

- Ngoài ra, khách hàng có thể nhấn theo dõi, vào xem thông tin của HTX, đánh giá về HTX trực tiếp ngay trên sàn thương mại điện tử này

d/ Hình ảnh giao diện của HTX trên sàn TMĐT

e/ Hình ảnh một số sản phẩm đăng bán trên sàn TMĐT

3

Trách nhiệm, ý thức

Thực hiện đúng nội quy thi; giữ an toàn, trật tự trong quá trình thi

4

Kết thúc

4.1

Thời gian thực hiện

- Thời gian chuẩn: 60 phút

- Thời gian tối đa: 70 phút

4.2

Sản phẩm nộp

- Bài kiểm tra bằng File word được lưu trên máy tính theo hướng dẫn