Giáo trình
2.3.6. Mô hình chăn nuôi gà, lợn trong chuồng lạnh
Mô hình chăn nuôi gà, lợn trong chuồng lạnh theo quy trình khép kín cũng đang dần phổ biến tại nhiều địa phương trong cả nước ta.
Điểm nhấn của mô hình này nằm ở hệ thống chuồng trại xây kín với hệ thống làm mát bằng nước, quạt hút gió, đệm lót sinh học, hệ thống tự động điều chỉnh nhiệt độ,… Với công nghệ hiện đại, nhiệt độ trong chuồng phù hợp với từng giai đoạn phát triển, từng giống gà, lợn, các quy trình xử lý khoa học khử mùi hôi.
Bằng ứng dụng công nghệ thông tin, việc cho ăn uống, chăm sóc và theo dõi sức khỏe, phát hiện bệnh của gia cầm, gia súc đều được đưa về một trung tâm điều khiển. Do đó, nhân công có thể giảm đi hơn nửa vẫn đảm bảo chất lượng chuồng trại.
Đặc biệt trong công nghệ nuôi gà đang dần áp dụng phương pháp thụ tinh nhân tạo để chọn lọc giống gà tốt. Tuy nhiên, phương pháp này đòi hỏi kỹ thuật cao nên còn nhiều trở ngại.
