Bài tập thực hành

Bài thực hành Phát triển chuỗi liên kết giá trị

I. Điểm tối đa của bài kiểm tra: 100 điểm

II. Phương pháp chấm điểm trừ

- Điểm đạt của người dự kiểm tra được xác định bằng một trăm (100) điểm trừ đi tổng số điểm bị trừ do các lỗi mà người dự kiểm tra mắc phải

- Số điểm bị trừ được tính theo mỗi mục đánh giá chi tiết

- Số điểm bài kiểm tra là số âm thì được tính bằng 0 điểm

- Các hạng mục đánh giá chủ quan phải được hoàn thành việc chấm điểm trước khi chấm điểm các hạng mục đánh giá khách quan

III. Nội dung chấm điểm

Người tham dự kiểm tra thực hiện các công việc và bước công việc sau:

TT

Công việc/Bước công việc

Yêu cầu cơ bản

 

1.

Chuẩn bị

 

1.1

Nghe và ký nhận phiếu giao bài kiểm tra thực hành

 

- Nhận đúng đề kiểm tra, đúng mô đun

- Ký nhận vào phiếu tham dự kỳ kiểm tra kết thúc mô đun

 

1.2

Nhận sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc” của HTX được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh và được xếp hạng 3 sao

Nhận 01 túi sản phẩm còn nguyên vẹn bao bì, đúng tên sản phẩm

(hoặc 1 file/bộ hình ảnh sản phẩm)

 

1.3

Nhận bảng danh mục phân loại sản phẩm tham gia chương trình Mỗi xã một sản phẩm - OCOP

Nhận đúng 01 bản Quyết định số 1048/QĐ-TTg ngày 21/8/2019 của TTCP

 

1.4

Nhận giấy làm bài thực hành và vị trí thi thực hành được giám thị phân công (hoặc máy tính nếu thi trong phòng máy vi tính)

- Nhận 01 giấy bài làm

Hoặc nhận 01 máy vi tính, khởi động được máy tính để làm bài. Nếu có sự cố máy tính, báo cáo cán bộ coi thi hướng dẫn đổi máy khác

- Ngồi đúng vị trí thi

 

1.5

Xử lý tính huống

Sản phẩm mẫu ĐTHT nhận được không đúng loại dạng túi lọc, mà là dạng khô, hoặc tươi...thì học viên mang trả lại cho GV coi thi - chấm thi để đổi lại sản phẩm mẫu đúng đề kiểm tra

 

2.

Nhiệm vụ 1: Nhận diện sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc” thuộc ngành, nhóm sản phẩm OCOP nào

 

2.1

 Quan sát và đọc đầy đủ các thông tin của sản phẩm mẫu

- Quan sát kỹ nội dung trên bao bì sản phẩm

- Nhận diện đúng logo OCOP 3 sao trên bao bì sản phẩm

 

2.2

Xác định sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  thuộc đúng ngành, nhóm theo quy định của chương trình OCOP.

- Xác định đúng ngành: Thực phẩm

- Xác định đúng nhóm: Thực phẩm chế biến

 

3.

Nhiệm vụ 2: Xây dựng mục tiêu sản xuất kinh doanh, mục tiêu phấn đấu xếp hạng sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  trong giai đoạn trung hạn 5 năm

 

3.1

Xây dựng được mục tiêu sản xuất kinh doanh, mục tiêu phấn đấu xếp hạng sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  trong giai đoạn trung hạn 5 năm

Nêu được các mục tiêu sản xuất kinh doanh, mục tiêu phấn đấu xếp hạng 5 sao trong  giai đoạn 5 năm

 

3.2

Xây dựng được bảng mục tiêu phấn đấu xếp hạng cho từng năm theo Bộ tiêu chí đã quy định

Nêu được nội dung trong bảng tổng hợp mục tiêu theo Bộ tiêu chí quy định gồm:

Phần A: Sản phẩm và sức mạnh của cộng đồng

Phần B: Khả năng tiếp thị

Phần C: Chất lượng sản phẩm

Nêu rõ các tiêu chí sẽ đạt được OCOP 4 sao trong 1 hoặc 2 năm tiếp theo, và 5 sao trong giai đoạn 5 năm

 

4.

Kết thúc

 

4.1

Thời gian thực hiện đúng quy định

- Thời gian chuẩn: 60 phút

- Thời gian tối đa: 70 phút 

 

4.2

Sản phẩm nộp

- Bài kiểm tra bằng giấy/ File được lưu theo hướng dẫn trên máy tính

- Sản phẩm mẫu, bộ tiêu chí

 

PHIẾU CHẤM ĐIỂM BÀI KIỂM TRA THỰC HÀNH

Tên nghề

Giám đốc HTX nông nghiệp

Tên mô đun/môn học

Phát triển một số kỹ năng quản lý HTX Nông nghiệp

Trình độ - Bậc kỹ năng nghề

Sơ cấp - Bậc 1

Ngày đánh giá

 

Nơi đánh giá

 

Họ và tên người đánh giá

 

Tổng điểm bài thi

......./100

TÊN BÀI KIỂM TRA: 

Sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc” của HTX được công nhận sản phẩm OCOP cấp tỉnh và được xếp hạng 3 sao. Căn cứ vào quy định về sản phẩm OCOP và tình hình sản xuất kinh doanh của HTX, hãy:

1/ Nhận diện sản phẩm A thuộc ngành, nhóm, phân nhóm sản phẩm OCOP nào?

2/ Xây dựng mục tiêu sản xuất kinh doanh, mục tiêu phấn đấu xếp hạng sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  trong giai đoạn trung hạn 5 năm

 

Thời gian bắt đầu:    .... giờ ... phút                    Thời gian kết thúc:   ....giờ... phút

 

Mục

Nội dung

chấm điểm

Số điểm bị trừ

Tổng

điểm (100đ)

Điểm trừ

1

Chuẩn bị

15

 

1.1

Nhận đề và ký nhận phiếu giao bài kiểm tra thực hành

Ký và nhận đầy đủ

Thiếu 1 yêu cầu

5

 

0

2

1.2

Nhận sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”

Đúng và đủ

Thiếu

3

 

0

3

1.3

Nhận bảng danh mục phân loại sản phẩm  OCOP

Đúng và đủ

Thiếu

2

 

0

2

1.4

Nhận giấy làm bài thực hành, giấy nháp (hoặc máy tính ), vị trí thi

Đúng, đầy đủ thông tin

Thiếu 1

5

 

0

2

2

Nhận diện sản phẩm  thuộc ngành, nhóm  OCOP nào

30

 

2.1

Quan sát và đọc đầy đủ các thông tin của sản phẩm mẫu

Nhận diện đúng logo sản phẩm OCOP 3 sao

 Không nhận diện được

10

 

0

10

2.2

Xác định sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  thuộc đúng ngành, nhóm theo quy định của chương trình OCOP.

Đúng nhóm, ngành

Sai 1

20

 

0

10

3

Xây dựng mục tiêu sản xuất kinh doanh, mục tiêu phấn đấu xếp hạng sản phẩm “Trà Đông trùng hạ thảo dạng túi lọc”  trong giai đoạn trung hạn 5 năm

50

 

3.1.

Xây dựng được mục tiêu sản xuất kinh doanh

Đúng và đủ  các nội dung

Sai hoặc thiếu

10

 

0

10

3.2

Xây dựng được mục tiêu phấn đấu xếp hạng sản phẩm OCOP 4 sao, 5 sao cho từng giai đoạn

Đúng và đủ các nội dung

Sai hoặc thiếu

10

 

0

10

3.3

Xây dựng được bảng mục tiêu phấn đấu xếp hạng cho từng năm theo Bộ tiêu chí đã quy định

Đúng và đủ các nội dung

Sai hoặc thiếu 1 nội dung

30

 

0

10

4

Trách nhiệm, ý thức

5

 

 

Thực hiện đúng nội quy thi, trật tự trong quá trình thi.

Đạt yêu cầu

Không đạt yêu cầu

5

 

0

5

5

Thời gian

10

 

 

Thời gian chuẩn: 60 phút

Thời gian tối đa: 70 phút

Đúng thời gian

Quá 1-5 phút

10

 

0

2

Quá 6-10 phút

Quá 10 phút

5

10

 

 

 

Tổng điểm bị trừ

 

 

Tổng điểm đạt=100 – Tổng điểm bị trừ